TIEMPO DE ELABORACIÓN:  15 min
DIFICULTAD: baja
RACIONES: 4
INGREDIENTES:
1 l de Caldo Ecológico de Zanahoria Aneto
250 g de brócoli
200 g de ricotta o requesón
1 c/s de semillas de sésamo
Aceite de oliva virgen extra
Salt

ELABORACIÓN:
Lavar y cortar el brócoli en ramilletes pequeños, poner a cocer el caldo de zanahoria.
caldo aneto
Cuando hierva el caldo añadir el brócoli dejar cocer un par de minutos o hasta que se cocine a gusto de cada uno. Rectificar de sal.
caldo aneto
Repartir en boles o en platos y añadir una cucharada de ricota, un hilo de aceite de oliva y espolvorear con las semillas de sésamo, servir.
caldo aneto
¡Buen provecho!

recetas aneto

PROCESSING TIME:  15 min
DIFFICULTY: low
RATIONS: 4
INGREDIENTS:
1L Aneto Organic carrot Broth
250 g broccoli
200 g ricotta cheese
1 tbsp of sesame seeds
Extra virgin olive oil
Salt
DIRECTIONS:

Clean the broccoli and then cut it in small corsages. After that, boil the Organic carrot broth.

When the broth is boiling add the broccoli and let it cook 2 minutes or until you think it is ready. Add salt if necessary

Finally, serve in bowls or plates, add a tsp of ricotta cheese a drizzle of olive oil and sprinkle with sesame seeds.

Enjoy it!